Oiee! Quero te fazer um convite, e te garanto que não vai se arrepender de aceitar. A Semana do Bolo Perfeito é um evento 100% gratuito e online que começou na segunda e vai até amanhã, então além de assistir as aulas que já aconteceram e estão disponíveis, você ainda pode assistir a duas aulas ao vivo.
Nesse evento você vai conhecer o caminho do absoluto zero para fazer bolos altos e seguros cobertos com buttercream. O cronograma do nosso evento é o seguinte:
Aula 01 — Conheça o Buttercream e saiba porque ele é minha cobertura preferida
Você aprenderá o que é buttercream, os seus tipos e aplicações, conhecerá o passo a passo para escolher a melhor manteiga para o buttercream e faremos juntos uma decoração de bolo utilizando a cobertura de buttercream e muito mais.
Aula 02 — Da massa a montagem de um bolo estruturado
Vai aprender mais sobre os ingredientes e suas funções, sobre os métodos de preparo de massas de bolo, e você vai acompanhar a montagem de um bolo.
Essas duas aulas já estão disponíveis para você assistir e as próximas duas vão acontecer hoje e amanhã as 19Hrs, ao vivo:
Aula 03 – O passo a passo de um bolo de andar
Vou te ensinar sobre harmonização de sabores dos seus recheios, o que combina com o que, qual recheio fica melhor combinado a outro, faremos juntos uma sobreposição de bolo de andar e decoração de um bolo de andares.
Nossa última, aula 04 — Como lucrar com bolos
Chega de multiplicar o valor dos ingredientes por 3, você vai aprender como precificar corretamente os bolos e evitar levar prejuízo. Vamos falar de todo o caminho para fazer a estruturação interna de um bolo de andar, como utilizar os canos de estruturação, como estruturar o seu bolo para não ter nenhuma rachadura ou problemas no transporte.
Por isso, pode ficar com a expectativa bem alta, porque eu garanto que vocês vão aprender muito e vão amar todas as aulas do nosso evento.
Se você não quiser perder nenhum detalhe sobre esse evento não se esqueça de se inscrever nesse link: https://cakelover.co/sbp-direct
Eu te espero mais tarde!